Körtés-mandulás pite

Mennyire jó alibi, hogy vannak gyerekeim! Simán a hős anya szerepében lehet tetszelegni, amikor tulajdonképpen a magam kedvéért sütök valamit. Ez a süti múlt héten talált meg egy szülinapi buliban, alig bírtam abbahagyni, annyira ízlett. Egyébként is rá vagyok kattanva mostanában a leveles tésztára, természetesen ez is épp abból készült. Hozzávalók: 1 csomag vékonyra nyújtott…

Meggyes fehércsokitorta

Ma erre volt szükségem. Nincs hozzá sem apropó, és semmiféle alkalom, ez most csak úgy just for fun készült. Nincs is több duma hozzá, csak a recept. Nem kell sütni, kb 20 perc összerakni, aztán pár óra pihi a hűtőben. Hozzávalók: 30 dkg omlós keksz 10 dkg olvasztott vaj 50 dkg mascarpone 2 dl habtejszín…

Dagasztás nélküli kenyér

Pár éve próbáltam ki ezt a receptet, akkor volt egy ilyen hullám, boldog-boldogtalan dagasztás nélküli kenyeret sütött, tele volt minden oldal ezekkel a receptekkel, meg videókkal, hogy hogyan készül. Az akkor 9 éves Bori lányom is össze tudta tenni, teljesen önállóan,  egyedül is tökéletesre sütötte. A soknapos ünnep miatt most valahogy eszembe jutott, hogy mi…